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葡萄套袋都有哪些讲究?

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2018-05-31


     葡萄套袋栽培已成为当前生产优质绿色高档果品的一项重要技术可以明显提高葡萄外观品质,减少农药污染,防病防虫,减少日烧,防止鸟害,提高果品质量和安全对果实的成熟期和色泽也有一定的调节作用葡萄套袋好处多,但这讲究呀也不少!

   

     果袋的选择


选用优质葡萄专用果袋

要选用透气性较好的正规厂家生产的优质果袋,不要用劣质低档的果

 

劣质果袋纸质差抗风性差,经日晒雨淋,极易破损渗水,成为袋内生理裂果的病因果穗上感染带雨水的病菌,极易产生烂果;劣质果袋也会出现灼伤现象。

 

认真检查果袋的质量

将葡萄套袋放入水中,浸湿,用手来回搓,看一下袋子有无破损和变软现象,若有破损和变软,说明袋子质量差

 

另外,可对着阳光看纸张的透明度是否均匀,若透光不均匀,表明袋子质量不好。

 

根据葡萄的品种选果袋

不同的品种对果袋透光率的要求不同,所以在果袋的选择上也是有差别的。

 

● 多数巨峰品系的葡萄袋内散射光充足,对果穗的着色影响不明显,对果袋的透光率要求不高,故用一般木浆纸果袋即可。


● 欧亚品系的葡萄着色时,需要大量的直射光,宜选用透光率好的果袋。

 

● 美人指等薄皮、上色困难品种,应选用既能防日灼又易上色的果袋。

 

除了考虑对透光率的需求,还应根据葡萄的颜色来选果袋。

 

● 绿色系列的品种,通常选绿色袋。

 

● 红色、紫色、黑色的品种最好选用浅色或白色的果袋。

 

栽培方式的不同,选用果袋也有区别

 

● 大棚栽植和避雨栽植,光照强度减弱,会影响果实的着色,但出现日灼现象较轻,应选用透光率好的果袋。

 

● 不同的架式和果穗的着生部位吸收光的强度也不同,因此要根据其位置选用果袋,如棚架要选用透光性好的果袋。

 

此外,果袋还分为不涂药的普通袋和涂有各种药剂的防虫防病专用袋。各有利弊,可根据实际情况自行选择。

套袋前的准备工作

膨果期水肥管理

葡萄膨果主要有两个阶段,第一次膨果是谢花后,果粒黄豆大小时,此时主要是果皮细胞分裂,果实内部各种化合物的积累期。第二次膨果是硬核后,此时果实开始变软,也是浆果鲜重增长最快的时期,也是果实中酸度降低而糖度增加的时期。

 

此期需加强养分供给,促进膨果,特别是磷、钾、钙、锌、镁等元素的补充。

 

● 可追施海精灵生物刺激剂根施型300倍液+平衡型复合肥30~50公斤/亩。

 

● 第一次膨果时叶面喷施以钙、磷肥为主,促进细胞分裂;第二次膨果时可叶面喷施磷钾源库800倍液,去酸增甜,促进干物质的形成。

 

葡萄幼果期是果实快速膨大期,又是新梢旺长期,如果水分缺乏,将抑制幼果发育。葡萄硬核后着色初期,也是果实二次膨大期,要注意浇水促进浆果膨大,之后要控制灌水,保证糖分积累。

 

夏季雨水充足,雨季,也要注意果园排水,防治沤根;如果天气干旱,则要注意少量多次灌水,防治裂果及影响果实膨大。

 

整穗疏粒

套袋前将小粒距离近的果粒疏除,按不同品种确定留果量,坚持"大粒果品种少留,小粒果品种多留"的原则。

 

若穗太紧,果粒太密,不仅果型差,还易引起药打不透,通风透气太差,后期出现裂口、灰霉病、酸腐病等情况。

 

? 具体方法可参考:葡萄标准化花果管理技术

 

套袋前的药剂防治

谢花后至套袋前一般用药3~4次,来保证葡萄免受病虫害的侵害。但在实际栽培过程中,往往出现套袋后葡萄变软,或进入着色期,套袋内的果实出现腐烂的现象,原因主要集中在两个方面。

 

药剂使用:套袋前喷施药剂的次数不够,或用药不够准确。

 

套袋方法:天气不适宜、套袋时间不合适以及套袋技术掌握不准确等。

 

关于套袋方法会在下文中展开说明,此处暂且不表。而关于谢花后药剂的使用平台在不久前推送过,下面来重点说一说套袋前的这一次药。

 

套袋前的这次要目的是清除果穗上的病菌,使葡萄套袋后处于无菌环境,减少后期发病机率。

 

药剂选择:防灰霉病药(啶酰菌胺、腐霉利、抑霉唑)+防炭疽、白腐药(苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺)+防霜霉药(吡唑·代森锌、代森锰锌、丙森锌)+保护剂(吡唑醚菌酯、嘧菌酯)

 

注意事项:①尽量选择水剂、水乳剂、悬浮剂类药,避免使用乳油类药剂。②喷完药后,晃一下铁丝,让果粒上的药液滴落下来,防止形成药斑。③此次药剂使用完成后晾干,立即套袋,不可过夜,否则重喷,再行套袋

套袋的方式方法


选择合适的时间

应根据栽培方式来确定合适的套袋时间,总的原则"宜早不宜迟"。坐果后经整穗疏果后,果粒长至豆粒大小,即花后15~20天后,即可套袋

 

● 套袋时间迟,易受炭疽病灰霉病等病菌的侵染

 

● 大棚栽培避雨栽培与露天栽培相比,可适当推迟时间


● 美人指、魏可等容易引起日灼和气灼的品种前期不宜套袋,快上色的时候套袋,否则会气灼非常严重。

 

● 套袋前还要对果园浇一次透水,地面干后即可开始套袋,可明显减少甚至避免套袋后发生高温热害。

 

套袋的正确方法

套袋前,手一定要洗干净,最好用酒精消毒套袋时手尽量不要抓握果穗套袋的大小要与果穗的大小相吻


套袋时,要将果袋撑开,自上而下将果穗完全套入袋内,然后,将袋口从两边往中间果轴折叠,袋口紧贴枝蔓,最后用袋口的铁丝将袋口扎在穗轴上,套袋的扎口要扎扎严,不要出现开花与露口现象,否则会进入雨水,产生病菌感染


 

注意事项:

● 在果面无水时即上午露水干后至11点,下午14点以后进行,11~14点温度高不宜套袋

 

● 避免雨后高温天和阴雨连绵后突然晴天时套袋,否则会加重日灼


● 雨后要经过2~3天,使果实稍微适应高温环境补喷农药后再套袋

 

● 套袋完成后,要经常检查,发现破袋鼓涨袋(袋底口不通气)要及时更换和补袋

 

● 脱落和袋口松开的,要及时重新扎好,同时还要不定期地检查袋内是否有病菌感染,加强防治

信息来源:果树种植新技术 | 责任编辑:林业工作站